专家介绍，部分保鲜袋不宜直接包装食品

    限塑以来，超市里继续免费提供的保鲜袋的用量就开始明显增加。令人担忧的是，目前市面上保鲜袋种类、性能和用途不一，产品质量参差不齐，但消费者对此并不了解，保鲜袋质量状况不明，加上商家未作明确区分和指引，导致保鲜袋使用混乱。

保鲜袋厚度透明度各有不同

    “不都是保鲜袋么？装水果、熟食都一样的吧。”市民陈先生说，除了大小不同，他从未留意过保鲜袋还有其他分别。区女士也说，为了方便，她经常用保鲜袋直接装各种熟食，连炒粉、快餐都装过。记者发现，尽管部分超市在生、熟食区提供的保鲜袋在厚度、透明度、手感等方面有所不同，但并未作区分提示，消费者也大都没有区分意识。近日在禅城某大型超市的炸鸡餐柜旁，保鲜袋已被用完，不少消费者直接用附近水果区的保鲜袋来装炸鸡。

部分保鲜袋不可直接装食品

    “并非所有保鲜袋都可直接包装食品，根据材质不同，其性能和用途也有区分。若使用不可直接接触食品的保鲜袋来装食物，会影响身体健康。”有关专家介绍，传统的保鲜袋、保鲜膜分为3种材质：聚乙烯（简称PE）、聚氯乙烯（PVC）和聚二氯乙烯（PVDC）。

    其中，PE保鲜袋最为常见，可直接用于包装蔬菜、水果等生鲜食品，对人体无害；PVDC保鲜袋耐油、耐热，在油渍情况下不会释出有害物质，所以常用于包装有油脂的腊肠、熟肉类食品；PVC保鲜袋中含有的增塑剂对人体安全有一定影响，则不应用于直接包装食品。还有兼具PE和PP薄膜各种优点的PO保鲜膜，耐寒、耐热性能较好，不会影响人体健康，是理想的保鲜膜。但其成本较高，目前未能推广使用。不过，我市已有超市在熟食区推出这种新型环保“PO保鲜膜”。